Miền đất tỉnh Phú Yên trù phú trải qua lịch sử nhiều cảnh sắc hoặc là món ngon hải sản độc lạ đặc điểm cho tự nhiên cùng với con người nơi đây. những món đặc sản cũng có thể kể đến rất phong phú, những hải sản nhờ hơn rừng xuống bãi biển đã tạo thành bức tranh đa màu sắc của lịch sử văn hóa ẩm thực tỉnh Phú Yên

Ốc nhảy Sông Cầu
Dù đã đến chưa 1 lần mỗi đặt chân tới Phú Yên, chắc mọi người cũng đã mỗi ít nhất 1 lần nghe đến tên món ăn lạ ốc nhảy sông Cầu rồi sau đấy nhỉ. Còn nếu như ai chưa nghe thì nếu như đã có dịp hãy tới Phú Yên để khám phá món vị ngon này nhé. nói tới hải sản ốc sông Cầu tỉnh Phú Yên, khó cưỡng nhất nhất định phải nói đến là món ốc nhảy. Ốc không bò nhưng mà lại nhảy, kể cũng lạ, nhưng ốc nhảy thật. Điều thú vị không đơn giản chỉ dừng tại đó nhưng mà khi món ốc nhảy đã được nấu càng khiến lòng người thêm ngất ngây bởi dư vị khó cưỡng ở nó. kỹ thuật đơn giản hàng đầu để nấu thành ốc nhảy chính là luộc qua sả cùng với chấm muối ớt. thơm ngon ốc nhảy hương vị, béo ngậy, càng nhai càng ngọt dư vị đến xao xuyến.

Có thể bạn chưa đặt chân đến: số điện thoại khách sạn công đoàn phú yên | đặc sản phú yên mang về
Gỏi sứa Đầm Ô Loan Phú Yên
Cùng với nguồn hải sản phong phú, từ bao đời đến hiện nay nơi Đầm Ô Loan đã nức tiếng qua các món hương vị. 1 trong số đấy nhất định phải nói tới món gỏi sứa ngọt thanh nhưng mà đậm vị ngon biển. Gỏi sứa Phú Yên dư vị chính từ nguồn nguyên liệu tươi sống, đặc thù sứa ở đây là sứa nước lợ nên không độc giống như sứa bờ biển. Gỏi sứa Đầm Ô Loan Phú Yên thưởng được ăn trải qua lịch sử bánh tráng nướng, kèm rau sống. Gỏi sứa là thức ăn thanh thanh, thích hợp về giải nhiệt thời tiết mùa hè nóng bức. lúc ăn giỏi sứa sần sật quyện với hương vị cay, béo cùng bùi ở các thực phẩm qua càng khiến vị thêm quyến rũ.

Đặc sản cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương chính là 1 vào các món ăn đã chế biến nên tên tuổi của vùng đất tỉnh Phú Yên. không ít người dân ở miền đất nơi đây đã sông từng được với nguyên liệu chính là nghề đánh bắt cá ngừ đại dương. Cá ngừ chính là kiểu cá dư vị đặc trưng riêng có của bờ biển cả cùng với cũng có thể làm thành những món ăn khác nhau bởi khô mép cá ngừ, gỏi bao tử cá ngừ, những món ăn nấu thành chính từ cá ngừ tươi sống, mắm cá ngừ…. Cá ngừ đại dương cũng là 1 món hải sản thú vị cho khách du lịch mua về nấu quà về gia đình hoặc là người thân.

Tới Phú Yên, khách du lịch không đơn giản chỉ được ngắm cảnh phong cảnh mà còn thường được biết đến chính là các món dư vị phong phú tới nhờ bờ biển cả, và với lịch sử bàn tay nấu tài hoa hay là sáng tạo riêng có của những đầu bếp Phú Yên. khám phá những món thơm ngon này du khách sẽ khó quên không quên hoặc là muốn sẽ đã được đến đây lần nữa để từng được thưởng thức những món đặc sản khó cưỡng.