vùng đất Quy Nhơn Bình Định ko đơn giản chỉ đã nên những bờ biển đẹp nhưng có các món ăn thủy sản vô cùng thơm ngon qua dư vị không phải ở chỗ nào cũng nhận được. với xem những món đặc sản tại nơi đây là gì nhé!
Món đầu tiên nhất định phải kể tới chính là món cua huỳnh đế, cư dân bản địa ở đây gọi hình thức cua này thường được biết đến chính là vua tại các kiểu cua. đã nên 1 sự tích gắn liền cùng loài cua này đó thường được biết đến chính là lúc vua đi ngang trải qua lịch sử miền đất bờ biển, thấy ngư dân bắt được kiểu cua độc đáo nên muốn ăn thử xem sao, thấy thịt cua cực kỳ thơm ngon nên vua yêu cầu người dân lúc đánh bắt đã được kiểu cua này thì phải dâng trong cung về vua, nhờ đó tên gọi chính là cua hoàng đế cùng với cua huỳnh đế ra đời giống thế. Loài cua này ko những những thịt nhưng mà còn cực kỳ chắc thịt, các đạm, cũng có thể luộc, hấp cùng làm cháo đều rất dư vị hoặc bổ dưỡng. tuy mức giá thì cũng hơi mắc, thế nhưng mắc mà đã có món ăn vị hay tốt cho sức khỏe thì cũng đáng đồng chi phí bát gạo vào ko nhỉ.
Món tiếp theo chính là món sò điệp nướng mỡ hành, với lợi thế ngay bờ biển nên việc đánh bắt sò điệp ko hề khó, nếm thử con sò điệp được nướng thơm phức qua hành lá, thêm chút mỡ, chút đậu phộng bùi bùi cùng với chấm trải qua nước mắm chấm ngọt ngọt chua chua thì còn gì tuyệt vời trên nữa.

Ghẹ rang me cũng chính là món ăn phổ biến ở thành phố Quy Nhơn, ghẹ cũng có thể chế biến đã được rất nhiều món giống hấp,luộc, xào,... tuy nhiên có lẽ món ghẹ rang me sẽ nấu thành bạn xao xuyến bậc nhất do vị ngon đặc trưng ở nó. hương vị beo béo, dư vị ngọt ở ghẹ khi từng được tắm mình trong nước sốt me, đã có vị thơm thuộc về hành tỏi, bóc bỏ đi lớp vỏ bên hơn, chấm phần thịt ghẹ vào nước sốt me đậm đà và cảm nhận trọn dư vị tuyệt thuộc về món ăn này, đảm bảo các bạn chỉ có nhu cầu ăn mãi ko thôi đấy.
không sao quên món bún tôm Châu Trúc bình dị, đơn giản, thấm đẫm hồn đất, hồn nước hay mộc mạc như cả tâm hồn người dân vùng đất này. Tôm để chế biến thành món ăn này phải lấy những con tôm đất đã được bắt tại đầm Châu Trúc, vẫn tươi nguyên, sau khi bắt đối với thì cho đúng cối giã nhuyễn hoặc muối, ớt,... Để giữ đã được thơm ngon vẻ đẹp. nếu bạn tới gọi 1 tô bún tôm, người được bán sẽ sử dụng đũa gẩy một đũa thịt tôm trong bát, đối với nước chấm, bột ngọt hoặc là chút nước luộc bún vào khuấy đều sau đấy cho sợi bún đã được chần đúng bát, thêm vài cọng hành lá, mức giá cả đỗ, chút tiêu hay là chan nước dùng. Vậy thường được biết đến chính là bạn có tô bún nóng hổi, nghi ngút khói, tận hưởng ngay để cảm nhận dư vị cay cay, vị ngọt, đậm đà dư vị quê hương này nhé!
Bạn đã biết về:

những món hương vị hơn đây là món hương vị điển hình, nên nếm thử ít bậc nhất một lần, còn khá nhiều món vị thơm ngon sản vật nhưng các bạn phải thử lúc bước chân tới thăm Quy Nhơn đấy.